angus con un alto grado de marmoleo, que se puede comparar
incluso con el de la carne wagyu.
Resultado de una genética inmejorable y un cuidado expepcional,
Black Market es el producto ideal para satisfacer las altas
expectativas de sus clientes.
increíblemente rara en carne black angus, que solo es posible gracias a la
genética superior de nuestros animales. Por ello solo el 4% de nuestra
producción total alcanza esta calificación.
animales, la alta puntuación de nuestra carne Black Market es el resultado
de una cuidadosa alimentación durante 270 días.
Nuestro ganado se desarrolla naturalmente sin la ayuda de hormonas añadidas.
Este enfoque natural juega un papel muy importante en la alta calidad de
nuestros productos.
En manos de los grandes chefs, esta carne
de más de 5 grados de marmoleo entrega
creaciones que muchos fuera de la industria
simplemente no entenderían.
EL MEJOR
BLACK ANGUS
DEL MERCADO
Black Market es un producto único en su clase, carne 100% black angus con un alto grado de marmoleo, que se puede comparar incluso con el de la carne wagyu.
Resultado de una genética inmejorable y un cuidado expepcional, Black Market es el producto ideal para satisfacer las altas expectativas de sus clientes.